不妊治療中でもコーヒー大好きな人にとっては、我慢するのってとても苦痛ですよね。
カフェインが妊娠に良くないと分かっていても、
どうしても飲みたい・・・
そういう方も多いかと思います。
そんな時はノンカフェインコーヒーを買うのも良いですが、
おいしい物を求めるならば、
水出しコーヒーがおすすめです！
水出しコーヒーとは？
水出しコーヒーとはその名の通り、
お湯ではなく、水でコーヒーのエキスを抽出して作られるコーヒーです。
この水出しコーヒー、普通のコーヒーに比べてカフェインやタンニンが少ないのです！
カフェインやタンニンは水に溶けにくいので、
水出しの方法でコーヒーを抽出するとカフェインを大幅に減らすことができるのです！
（完全にゼロではありません）
しかも、コーヒー特有の苦みや酸味が無く、
とてもマイルドでスッキリとした飲みやすいコーヒーができるのです！
水出しコーヒーの作り方
これは我が家にある水出しコーヒー専用のポットです。
上部の白いフィルターの部分に、水出しコーヒー専用のコーヒー豆を入れます。
１リットルの場合100g程度でOKです。
その上から水を入れます。
さらにおいしく作りたい場合はミネラルウォーターなどを入れると良いでしょう。
このまま常温で５時間～８時間おくと、
綺麗に透き通った水出しコーヒーの出来上がりです！
出来上がるまでに時間がかかりますが、
出来上がったコーヒーの味は格別！
さらに低カフェインなので、不妊治療中でも安心して飲めます。
水出しコーヒーのおすすめポットは？
私が購入したのは、ハリオの水出し珈琲ポットです。
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これは１ℓ用なのですが、自分しか飲まないという場合は、
ミニサイズもありますので、ご家庭に合ったサイズの物を選ぶと良いかと思います。
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我が家は主人がコーヒーがあまり好きではないので、
ミニでもよかったかな？と思っています＾＾；
まぁ大は小をかねるということで・・・
水出しコーヒー専用のコーヒー豆もいろいろなメーカーから発売されているので、
お気に入りのメーカーの物を購入してくださいね！